Roll di salmone con verdure

Roll di salmone con verdure

Descrizione

Ecco una ricetta leggera e gustosa che unisce la delicatezza del salmone con la freschezza delle verdure: sfiziosi roll di salmone al vapore con zucchine e carote.
Perfetti per un pranzo sano e nutriente, questi roll sono facili da preparare grazie all'uso della Instant Pot.
Seguendo i passaggi che vi illustrerò, otterrete un piatto equilibrato e saporito, ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.

Pronti a scoprire come preparare questa delizia?

Preparazione

  1. Pelate le carote. Tagliate le zucchine e le carote a bastoncini e le patate a spicchi.
    Con un pelapatate ricavate delle fette sottili dalle zucchine e rivestite i filetti di salmone formando dei roll.
  2. Utilizzando un cestello per il vapore a due piani, adagiate nel primo cestello il pesce e nel cestello in alto le verdure. Inserite nella Instant Pot e impostate modalità Steam, High, 5 minuti.
  3. A cottura ultimata condite con olio, succo di limone, sale e pepe.
    Accompagnate con una salsa.

Preparala con

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