Descrizione
Ci sono ricette che nascono dalla voglia di portare in tavola qualcosa di veloce, ma che riescono comunque a sorprendere con gusto e profumo. La frittata al prosciutto cotto e grana è proprio una di queste: pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili, che insieme creano un piatto ricco di sapore e perfetto in ogni occasione.
Ideale per un pranzo leggero, una cena informale o persino come farcitura di un panino gourmet, questa frittata unisce la morbidezza delle uova alla sapidità del prosciutto e alla nota intensa del formaggio grana.
