Descrizione
Il Natale è il momento perfetto per portare in tavola dolci che profumano di festa e che conquistano al primo sguardo.
Questa torta speziata è un piccolo capolavoro che unisce semplicità e magia: soffice, dorata e ricca di aromi caldi come cannella, zenzero e noce moscata. Lo stampo, con i suoi dettagli unici, trasforma un impasto genuino in una scultura golosa, pronta a diventare protagonista della tua tavola.
Una spolverata di zucchero a velo ed ecco che la tradizione incontra l’eleganza, regalando un dolce che profuma di casa e di Natale.
Preparazione
- Ungete lo stampo con spray staccante o con burro e farina, curando i dettagli.
- Per l'impasto montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungete il burro fuso (o l’olio) e il latte, mescolando delicatamente.
- Setacciate la farina con il lievito, le spezie e il sale, quindi incorporate al composto liquido.
- Versate l’impasto nello stampo e livellate.
- Cuocete in forno preriscaldato a 170 °C per circa 35–40 minuti. Fate la prova stecchino.
- Lasciate raffreddare 10 minuti, poi capovolgete su una griglia.
- Spolverate con zucchero a velo per esaltare i rilievi natalizi.
