Descrizione
Se sei alla ricerca di un dolcetto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione, sei nel posto giusto! Questi Mini Blondies uniscono la morbidezza dei blondies alla bellezza delle forme Bundt in versione mini, ideali per una pausa golosa o da servire come dessert elegante.
Con la loro dolcezza, questi bocconcini conquistano al primo morso. E grazie agli stampi Nordic Ware, ogni porzione diventa una piccola opera d’arte da gustare con gli occhi e con il palato.
Che tu voglia coccolarti con qualcosa di speciale o stupire i tuoi ospiti, questa ricetta è la scelta perfetta. Scopri come prepararli passo dopo passo!
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 175°C.
Ungete bene lo stampo Braided Mini Bundt con uno spray da forno. - Con una planetaria e la frusta a foglia, mescolate il burro fuso con lo zucchero di canna. Aggiungete la vaniglia e mescolate.
Incorporate lentamente l’uovo e il tuorlo. - In una ciotola a parte, mescolate farina, lievito e sale.
- Aggiungete il mix secco al composto di burro e zucchero e amalgamate bene.
- Unite le gocce di cioccolato.
- Riempite ogni cavità dello stampo per ¾ con circa 3 cucchiai di impasto.
- Sbattete delicatamente lo stampo su un piano per eliminare eventuali bolle d’aria.
- Cuocete per 18–20 minuti nella parte centrale del forno, finché i bordi non saranno dorati e uno stecchino inserito nei dolcetti uscirà pulito.
- Lasciate raffreddare nello stampo per 5 minuti, poi capovolgete su una griglia. Glassate a piacere.
