Frittelle di mele

Categoria:
Dolci

Brand utilizzati:

bamix Instant Vortex Victorinox

Specifiche:

Facile Preparazione 15 minuti Cottura 10 minuti

Descrizione

Se ami le frittelle di mele ma vuoi una versione più leggera e senza frittura, questa ricetta è perfetta per te!
Con una pastella soffice e una cottura in forno, otterrai delle frittelle dorate, con un cuore dolce e morbido, da divorare senza sensi di colpa. Perfette per una colazione golosa, una merenda sfiziosa o un dessert semplice ma delizioso.

Prepararle è facilissimo: bastano pochi ingredienti e il risultato conquisterà tutti! Scopri come realizzarle in pochi passaggi.

Preparazione

In una ciotola rompete le uova. Con bamix e la lama a disco forato iniziate a lavorarle aggiungendo la farina, il lievito e infine il latte. Mescolate fino ad ottenere una pastella piuttosto densa.
Sbucciate la mela, privatela del torsolo e tagliatela a fette spesse circa 5 mm.
Immergete le fettine nella pastella per farla aderire su entrambi i lati. Poi disponetele nella Vortex foderata di carta forno. Cuocetele a 180°C per 10 minuti girandole a metà cottura.
A cottura ultimata passatele bene nello zucchero semolato e servite.