Dimentica il classico pranzo pasquale con tovaglie pesanti e piatti in porcellana. Il trend del 2025 è informale, solare e all’aperto: si pranza tra plaid e panche in legno, magari in terrazza o in giardino, con il profumo della griglia nell’aria. Il barbecue si fa smart, compatto e veloce: LotusGrill risolve il problema del fumo, rendendo possibile una grigliata anche in balcone, mentre Outdoorchef porta la qualità della griglia svizzera in formato domestico, con soluzioni a gas o carbonella semplici da usare e perfette per chi cerca gusto e controllo.
La magia del fuoco tra pizza, ghisa e sostenibilità
Il ritorno alla cottura su fiamma è più forte che mai: cuocere col fuoco significa vivere il tempo in modo diverso, più lento e più autentico. I forni OONI sono la risposta perfetta per chi sogna una pizza napoletana fatta in casa in meno di 90 secondi, ma anche per chi ama cuocere pane rustico, verdure su pietra o dessert al forno con una marcia in più. E se il calore dev’essere gestito con maestria, le pentole e padelle in ghisa Lodge sono un must per ogni amante della cucina sul fuoco: distribuzione uniforme, gusto intenso e resistenza che dura una vita.
I dolci non aspettano la fine
Pasqua è da sempre la festa dei dolci, ma oggi il dessert si prende la scena già dal brunch. Mini bundt cake agli agrumi serviti con tè freddo, ciambelle glassate in forme sorprendenti o biscotti pasquali dai colori tenui: con gli stampi Nordic Ware la scenografia è assicurata, senza sforzi da pasticceria. E quando arriva il momento della frutta o della pausa fresca tra una portata e l’altra, Zoku trasforma la frutta in ghiaccioli, sorbetti e creazioni light da preparare in pochi minuti. Un modo nuovo e visivo di pensare la dolcezza, perfetto per adulti e bambini.
Precisione, estetica, funzionalità: la nuova essenza del cucinare
Oggi si cucina con la mente ma anche con gli occhi. In un mondo dove ogni gesto può finire su Instagram, anche tagliare una torta o sfilettare un pezzo di carne diventa un momento da mostrare. Ecco perché il coltello giusto fa tutta la differenza. Victorinox è da sempre un punto fermo per professionisti e appassionati: lame affilate, impugnature ergonomiche, estetica pulita e durata nel tempo. A Pasqua, tra arrosti, verdure da rifinire e dolci da servire con precisione, la qualità si sente al primo taglio.
Il barbecue è una dichiarazione di stile
Non si tratta solo di cosa cucini, ma di come lo fai e di che atmosfera crei intorno a te. Il barbecue moderno è un manifesto di stile: piatti condivisi, musica in sottofondo, un calice di vino e ingredienti scelti con cura. BSTRD. ne ha fatto una filosofia, Outdoorchef lo eleva a rituale tecnico. E se vuoi aggiungere carattere al tuo menù, cuoci castagne o verdure in una skillet Lodge direttamente sulle braci. Tra braci ardenti, marinature profumate e taglieri colorati, anche l’attrezzatura diventa parte del racconto.