Macchina Neovide 100 - 3L

Neovide è uno strumento multifunzione progettato per marinare, cuocere in sous vide e rosolare i cibi, offrendo un'esperienza di cucina semplificata ed efficiente. A differenza dei metodi tradizionali, Neovide non richiede l'uso di acqua e sacchetti, rendendo la preparazione dei pasti più pratica e sostenibile.

Cottura delicata e precisa
La tecnologia di cottura di Neovide preserva la forma e l'integrità degli alimenti, ideale per piatti delicati sia in cucina casalinga che professionale. Il dispositivo è dotato di una sonda che assicura un monitoraggio accurato in tempo reale, garantendo sempre una cottura perfetta e uniforme.

Controllo remoto tramite app
Grazie al WiFi integrato, Neovide può essere controllato tramite l'app "The Space Sous Vid". Questa funzionalità consente di gestire comodamente il processo di cottura, monitorando e regolando le impostazioni a distanza per ottenere risultati ottimali senza sforzo.

Programmi preimpostati e specifiche tecniche Neovide offre quattro programmi preimpostati: Manual, NeoVide, Mildsear e Marinate. La pompa ha una capacità di 6L/min, e le temperature di lavoro variano da 20°C a 95°C per il modo manuale, e da 150°C a 210°C per il sear mode. Con una capacità di 3L, l'unità funziona a 220-240V e 650W, e pesa 8,1 kg.

Dimensioni compatte e versatilità totale
Le dimensioni compatte di Neovide (46,7 x 26,3 x 20,8 cm) lo rendono adatto a qualsiasi cucina. Il vassoio misura 2,6 x 18 x 6,5 cm, offrendo spazio sufficiente per vari tipi di alimenti. Con il Neovide, è possibile ottenere una cucina professionale direttamente a casa, semplificando ogni fase della preparazione.