Camera per sottovuoto VacuChef 40

Scopri la VacuChef 40 di CASO Design, la camera sottovuoto di alta qualità pensata per chi non vuole compromessi nella conservazione e preparazione degli alimenti. Realizzata con un elegante alloggiamento in acciaio inox e un robusto coperchio in vetro temperato, offre durata, stile e prestazioni professionali per la tua cucina.

Tecnologia avanzata per un sottovuoto perfetto e versatile
Grazie alla potente pompa a doppio pistone da 70 L/min, la VacuChef 40 garantisce un vuoto preciso e regolabile fino a -0,95 bar, perfetto anche per alimenti delicati. L’aspirazione e la sigillatura sono automatiche, ma puoi intervenire manualmente per avere il controllo totale. Include anche la funzione esclusiva di marinatura per esaltare i sapori, oltre al monitoraggio temperatura e al tempo di sigillatura regolabile per cibi secchi o umidi.

Massima praticità con pannello touch e pinza di sicurezza
Il pannello di controllo Soft Touch, intuitivo e moderno, ti guida con un pratico display che rende la preparazione sottovuoto e la cottura sous-vide semplici e immediate. La pinza integrata assicura un posizionamento sicuro del sacchetto nella camera, eliminando qualsiasi rischio di spostamento o perdita di vuoto durante il processo.

Accessori inclusi per una conservazione completa
La confezione include 20 sacchetti professionali 25 x 28 cm e un tubo flessibile per collegare i contenitori CASO, permettendoti di ampliare l’uso del sottovuoto anche a vasetti e barattoli. La capacità della camera da 3 litri consente di lavorare con porzioni generose e vari tipi di alimenti.

Design compatto e materiali premium per durare nel tempo
Con dimensioni di 32 x 17,5 x 35,5 cm e un peso di 8,4 kg, la VacuChef 40 è un concentrato di tecnologia robusta e compatta. Il corpo in acciaio inox e il vetro temperato la rendono facile da pulire e resistente, perfetta per chi cerca una soluzione affidabile e duratura per la conservazione sottovuoto.