Hamburger viola mostruosi

Hamburger viola mostruosi Hamburger viola mostruosi

Descrizione

Quest’anno rendi il tuo Halloween davvero indimenticabile con un’idea che unisce gusto, colore e un tocco di brivido: gli Hamburger di Salmone Mostruosi! Immagina un burger dal cuore rosa del salmone, avvolto in un panino viola intenso, che sembra uscito da un laboratorio di pozioni magiche. Ogni morso è un’esplosione di sapori freschi e delicati, arricchiti dal croccante del cavolo rosso e dalla dolcezza dei pomodori, con il profumo inconfondibile del dill che aggiunge un tocco aromatico irresistibile.

Questa ricetta è stata studiata appositamente per il barbecue a gas Outdoorchef Ambri 480 G EVO, che permette di cuocere i burger in modo uniforme, mantenendo morbido il salmone e perfettamente dorato il panino. Ideale per una cena a tema tra amici o per stupire la famiglia, questo burger non è solo buono, ma è un vero spettacolo visivo, perfetto per il tuo feed Instagram e per sorprendere tutti con un tocco creativo e mostruoso!

Preparazione

  1. Prepara il salmone: taglia il salmone in piccoli cubetti.
  2. Mescola gli ingredienti: in una ciotola, unisci il salmone, lo scalogno, il panko, l'uovo, il succo di lime, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Forma i burger: dividi il composto in 4 porzioni e forma delle palline, poi schiacciale per ottenere dei burger. Cuoci i burger: preriscalda il tuo Outdoorchef Ambri 480 G EVO con la piastra plancha o la griglia.
  4. Cuoci i burger su entrambi i lati per circa 5-7 minuti a fuoco medio.
  5. Prepara i panini: nel frattempo, taglia i panini a metà e tostali leggermente sulla griglia.
  6. Assembla i burger: spalma un po' di maionese su ogni metà del panino. Aggiungi una fetta di pomodoro, un po' di cavolo rosso, dill e cressini. Posiziona il burger di salmone sopra e chiudi con l'altra metà del panino.

Preparala con

  • Barbecue a gas Ambrì 480 G EVO Barbecue a gas Ambrì 480 G EVO 2

    outdoorchef

    Barbecue a gas Ambrì 480 G EVO

    € 549,00